Κεμπάπ Beyti με γουδί κεφτέ Knor Video

1. Ζυμώνουμε τον κιμά, το νερό, το αυγό, τη φρυγανιά, τους κεφτέδες knorr. Πρόσθεσα την τριμμένη φρυγανιά αργότερα γιατί ένιωσα λίγο ρευστό.
2. Κάνουμε τα ζυμωμένα κεφτεδάκια μακρυά και επίπεδα. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3. Στη συνέχεια το ψήνουμε στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 180 βαθμούς. Τυλίγουμε τα κεφτεδάκια που βγάλαμε από το φούρνο στη φύλλο κομμένη στη μέση.
4. Αρχικά, αλείφουμε το εσωτερικό του φύλλου μας με λάδι ή βούτυρο.
5. Αφού τυλίξουμε τους κεφτέδες σε φύλλο, το κόβουμε σε φέτες μπακλαβά.
6. Και πάλι ψήνουμε το φύλλο στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
7. Στη συνέχεια το τακτοποιούμε σε πιατέλα και ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας μας, τον οποίο ανακατέψαμε με νερό και ζεστάναμε στο μάτι της κουζίνας. Επειδή δεν μου αρέσει η πυκνή συνοχή, την έκανα νερουλή, αλλά μπορείτε να την κάνετε πιο σκούρα ανάλογα με το γούστο σας. Στη συνέχεια το περιχύνουμε με γιαούρτι. Απολαύστε το γεύμα σας ???? μπορείτε να επισκεφτείτε το κανάλι μου στο youtube για την έκδοση βίντεο ????

Συνταγή με γουδί κεφτέ Knor και κεμπάπ Beyti με φωτογραφία